La localidad de Maguilla se prepara para vivir un fin de semana inolvidable con dos eventos destacados que pondrán en valor su rica tradición y cultura gastronómica: la I Feria Gastronómica de Maguilla y la III Matanza Popular. Estas actividades, organizadas por el Ayuntamiento de Maguilla con la colaboración de la Diputación de Badajoz, se llevarán a cabo los días 14 y 15 de febrero de 2025 en la Nave Multiusos, contando con una amplia carpa exterior.
El viernes 14, a partir de las 17:00 horas, dará comienzo la Feria con una cocina en vivo, donde se elaborarán dulces típicos y se preparará probadillas de cerdo ibérico. A las 18:00 h, los más pequeños podrán participar en un taller infantil de tapas de tartar de gamo, de la mano del Chef Maguilla. La jornada cerrará con una degustación de tapas y probadillas a las 20:00 horas.
El sábado 15, la Feria continuará con la exposición de productos locales y de la Campiña Sur de Extremadura. A las 12:00 h, una demostración de cocina en vivo mostrará la preparación de la tradicional cachuela y el proceso de embutido. Finalmente, a las 13:00 h, los asistentes podrán disfrutar de una degustación de cachuela y codornices en aceite.
En paralelo, la III Matanza Popular de Maguilla ofrecerá un recorrido por las tradiciones más arraigadas de la zona. El viernes 14, a las 17:00 horas, se realizará un despiece didáctico del cerdo, seguido de la degustación de dulces y aguardiente a las 18:00 h y de migas extremeñas y asados a las 20:00 h.
El sábado 15, las actividades incluirán la degustación de productos derivados del cerdo a las 13:00 h y la invitación a café y dulces a las 18:00 h. Los más pequeños podrán disfrutar de una atracción infantil gratuita durante el sábado.
La jornada estará animada por actuaciones musicales: en la tarde del sábado, de 17:00 a 22:00 horas, con DJ Salvador Ortega, y por la noche, de 22:00 a 03:00 horas, con DJ Yelely y DJ Adrián Ortega.
Ambos eventos son una oportunidad única para disfrutar de los sabores más auténticos de la gastronomía local, descubrir productos artesanales y vivir de cerca las tradiciones que definen a la región. Maguilla abre sus puertas para ofrecer un fin de semana lleno de cultura, música y, sobre todo, un ambiente acogedor. ¡No te lo pierdas!
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