Llerena celebrará la XXX Matanza Tradicional Extremeña los días 6 y 7 de marzo de 2026

Llerena ya tiene fecha a una de sus celebraciones más emblemáticas. La localidad pacense acogerá los días 6 y 7 de marzo de 2026 la XXX Matanza Tradicional Extremeña, una fiesta que mantiene viva la cultura popular ligada a la matanza y que, además, se enmarca en la 27ª Feria del Embutido. El evento cuenta con el distintivo de Fiesta de Interés Turístico Regional.

La programación arrancará el viernes 6 de marzo con una propuesta que pone el foco en las mujeres que han sostenido esta tradición a lo largo del tiempo. A las 19:00 horas, el Salón J. Simeón Vidarte acogerá “III Mujeres que inspiran”, una edición dedicada a las matanceras de Llerena, “que ocuparon y ocupan un papel fundamental en este oficio tan ancestral”.

El plato fuerte llegará el sábado 7 de marzo, con una mañana repleta de sabores y ambiente festivo. La jornada comenzará a las 9:00 horas con degustación de dulces típicos y aguardiente, seguida, a las 9:45, por un pasacalles de la Banda de Música de Llerena. A las 10:00 será el turno de la degustación de migas y, a las 10:30, se celebrará el despiece del cerdo, con presentación y explicación didáctica a cargo de la monologuista extremeña Pepa Guillén.

La música y el folclore tendrán también un lugar destacado: a las 11:45 actuará el coro del grupo folclórico Turdulia (Llerena) junto al grupo de baile “El Trigal” (Berlanga), y a las 12:30 será el turno del grupo de coros y danzas “El Moral” (Usagre). A las 13:15 habrá pasacalles con la charanga “De pueblo en pueblo” y, a las 13:30, se celebrará una degustación de probadillas, carnes y cocido, con comida elaborada por los cocineros Pepe Valadés y Raúl Regaña. La jornada concluirá a las 16:30 con el concierto del grupo Diván du Don.

Desde la organización se recuerda la importancia de cuidar las pertenencias personales, hacer un uso correcto de instalaciones y mobiliario urbano, y disfrutar de un ambiente de convivencia: una fiesta pensada para un ocio respetuoso y libre de agresiones sexistas y homófobas.

La XXX Matanza Tradicional Extremeña cuenta con el respaldo institucional de la Junta de Extremadura, la Diputación de Badajoz y el Excmo. Ayuntamiento de Llerena.